Чем помогает Кордицепс. Загрязнение Воздуха и Воды

Чем помогает Кордицепс. Кордицепс известен восточной медицине с 620 года н.э. Его использовали китайские императоры как средство от 21 болезни. Хотя первые письменные упоминания о свойствах гриба встречаются только в 15 веке, западный мир узнал о нем только в начале 18 столетия.

Иезуитский священник и востоковед Жан-Батист Дюальд привез образцы кордицепса во Францию и опубликовал отчет о своем исследовании полезных действий гриба. Его доклад вызвал сенсацию в научном сообществе. Жан-Батист писал, что кордицепс может «укрепить и обновить все органы и системы организма, которые были длительное время подвержены перенапряжению или недомоганию».

Чем помогает Кордицепс

Он отметил, насколько редким был кордицепс в Китае, и что гриб стоил в четыре раза дороже серебра.

Современные период изучения этого природного чуда начинается в 1998 году. Доктор Джордж Халперн, профессор Стенфордского Университета, и доктор Чжоу, профессор Университета Гонконга, опубликовали совместную книгу «Повторное открытие наукой древних трав Традиционной китайской медицины: Кордицепс китайский». Они описали действие кордицепса с точки зрения науки и клинических исследований.

Сегодня о кордицепсе написано несколько сотен научных публикаций, подтверждающих эффективность его применения при лечении широкого спектра заболеваний, и не только лечении, но и адаптации организма к физическим, психологическим и иммунным нагрузкам.

Кордицепс помогает здоровым людям справляться с целым рядом вызовов современного мира:

загрязнение воздуха и воды;
применение пестицидов при выращивании овощей и фруктов;
антибиотики в мясе домашних животных;
огромное количество источников электромагнитного излучения, с которыми мы взаимодействуем каждый день: мобильники, компьютеры, вайфай-роутеры, микроволновые печи, вышки сотовой связи;
ускоренный ритм жизни в городах и постоянно увеличивающаяся нагрузка на нервную систему;
малоподвижный образ жизни;
ослабляющий здоровье рацион: кофе, сахар, фаст-фуд, жареное, мучное, энергетики.

Кордицепс представляет собой сложное биологическое сообщество, а свое общепринятое название получил по одному из основных компонентов — грибу кордицепсу китайскому (Cordyceps sinensis), славному представителю рода Cordyceps.

Этот род насчитывает несколько сотен видов, рассеянных по миру, и все они паразитируют на насекомых: жуках, сверчках и кузнечиках, клопах и муравьях, однако предпочитают бабочек. Любимый объект кордицепса китайского — гусеницы призрачной моли Hepialus armonicanus.

Эти бабочки живут на Тибетском нагорье и в Непальских Гималаях на высоте 3500–5000 метров, их гусеницы ползают под землей и питаются корешками травы. Так они существуют два-три года и за это время линяют шесть-восемь раз.

Третья и четвертая линьки — самые опасные, потому что именно в это время гусеницы чаще всего заражаются спорами или кусочками мицелия C. sinensis. Гриб проникает в тело насекомого через мягкий покров или кишечник и там разрастается.

Несколько дней зараженная гусеница еще может шевелиться. За это время она поднимается ближе к поверхности земли и умирает с поднятой головой, из которой, подобно рогу, прорастает гриб (строма).

Вся эта конструкция зимует под землей на глубине 2–5 сантиметров, а весной гриб пробивается наружу и образует темно-коричневое плодовое тело, напоминающее булаву. (Название «кордицепс» произошло от латинских слов cord — ‘булава’ и ceps — ‘голова’.)

C. sinensis плодоносит с середины апреля по июль, и в это время местные жители бросают все дела и отправляются на поиски. Гриб возвышается над поверхностью на 2–5 сантиметров, разглядеть его на фоне черной земли сложно, а надо ведь его не просто сорвать, а аккуратно извлечь из почвы вместе с гусеницей.

Собственных тканей у нее практически не осталось, гриб их все потребил, сохранилась лишь затвердевшая желтовато-коричневая оболочка, заполненная мицелием изнутри и покрытая им снаружи. Эта мумифицированная грибогусеница и есть тот самый знаменитый китайский кордицепс.

Сами китайцы называют его Дун Чун Сяо Цао — ‘зимой насекомое, летом растение’, а непальцы — ярсагумба (‘гриб с личинкой’).

В Китае, Непале и Бутане кордицепс считают лекарством от двадцати одной болезни. Он исцеляет заболевания почек, печени и легких, снимает усталость и тонизирует, помогает при эректильной дисфункции (кордицепс называют гималайской виагрой), ночной потливости, сердечно-сосудистых заболеваниях, снижает уровень сахара и холестерина в крови, укрепляет иммунную систему.

Его также используют для лечения ожирения, туберкулеза, гепатита В, сахарного диабета, рака и инфекционных заболеваний. С 1964 года это официальное лекарство китайской фармакопеи.

Увы, щедрая на посулы традиционная китайская медицина обычно скупа на доказательства. Научных исследований действия кордицепса мало, большинство из них проведено на животных и клеточных культурах. Испытаний с участием людей кот наплакал, выборки невелики, а методики зачастую небезупречны.

В научных публикациях можно прочесть, например, что препарат улучшает «биоэнергетический статус» мышиной печени, следовательно, способен снять усталость и повысить выносливость и у людей, особенно пожилых.

А раз способен — значит, делает. Кроме того, западных ученых смущает, когда китайские коллеги называют кордицепс травой (herb) или описывают его действие на энергии Инь и Ян.

В 2003 году Китай пережил вспышку тяжелого острого респираторного синдрома (атипичной пневмонии). Кордицепс тогда считали панацеей, цены на него подскочили раз в двадцать. Это был удобный случай оценить эффективность лекарства, однако китайские медики им не воспользовались.

Биологически активные вещества кордицепса начали по-настоящему исследовать только с 2008 года, хотя выделили на полвека раньше.

Прежде всего это кордицепин (3’-деоксиаденозин) — сильный антибиотик, необходимый грибу, чтобы отвоевать тело зараженной гусеницы у других грибов и бактерий. Кордицепин подавляет рост некоторых клостридий, стрептококков, золотистого стафилококка и синегнойной палочки и при этом не губит полезные бифидобактерии и лактобактерии кишечной микрофлоры.

Он уничтожает гусениц капустной моли, поэтому его рассматривают как возможный инсектицид. Кордицепин также относят к противоопухолевым агентам, поскольку он включается в молекулу РНК вместо аденозина и мешает ее синтезу.

А еще в списке биоактивных веществ кордицеповая кислота — изомер хинной кислоты; полисахариды (разветвленные галактоманнаны), которые считают иммуномодулятором, а иммуномодуляторы назначают пациентам, проходящим химиотерапию — вот и связь с онкологией; липофильные циклические пептиды кордигептапептиды, обладающие антималярийной активностью и умеренной цитотоксичностью в клеточной культуре.

По химическому составу грибковая и гусеничная часть кордицепса китайского сходны, ведь гриб выел гусеницу изнутри и заполнил ее мицелием. Интересно было бы проверить, влияет ли вид насекомого на биологическую активность кордицепса, но эта задача еще ждет решения.

Несмотря на почти полное отсутствие клинических исследований, популярность продуктов из кордицепса на Западе растет. А вместе с ней растет и цена. В начале 1970-х килограмм продукта стоил около 20 юаней, в середине 1990-х уже 5000.

Во время эпидемии атипичной пневмонии цены подскочили до 30–100 тысяч, а сейчас высококачественный кордицепс дороже золота и может стоить 400 тысяч юаней, то есть более 56 тысяч долларов США.

Одна грибогусеница весит 300–500 мг, суточная доза в тяжелых случаях колеблется от 3 до 9 граммов, а принимать препарат нужно несколько недель.